Lola Salguero

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BOLITAS/ NUGGETS DE POLLO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

12 February 2023

Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 5 personas

12 February 2023

Categoría:

Aperitivos, entrantes y tapas

INGREDIENTES

-700 g de pechuga de pollo sin piel troceada

-½ cucharadita de sal

-½ cucharadita de ajo en polvo

-½ cucharadita nuez moscada

-Pimienta al gusto.

-80 gramos pan rallado

-50 g de queso cremoso

-70 g de leche

-2huevo

-100 g de pan rallado

-Aceite para freír

ELABORACIÓN

-Ponga en el vaso la pechuga, la sal, nuez moscada, pimienta y el ajo y pique 5 seg/vel 7

-Añada el los 80 gramos de pan rallado, el queso y la leche y mezcle 10 seg/vel 7.

-Retire del vaso y, con las manos mojadas, haga bolitas del tamaño que quieres.

-En un bol bata el huevo con el agua y pase cada bolita por el huevo y el pan rallado.

-Para freírlas las hago en la freidora.

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Ingredientes

700 g de pechuga de pollo sin piel troceada
-½ cucharadita de sal
½ cucharadita de ajo en polvo
-½ cucharadita nuez moscada
-Pimienta al gusto.
80 gramos pan rallado
-50 g de queso cremoso
70 g de leche
2 huevos
100 g de pan rallado
-Aceite para freír

Pasos de la receta

1 Paso

-Ponga en el vaso la pechuga, la sal, nuez moscada, pimienta y el ajo y pique 5 seg/vel 7

-Añada el los 80 gramos de pan rallado, el queso y la leche y mezcle 10 seg/vel 7.

2 Paso

-Retire del vaso y, con las manos mojadas, haga bolitas del tamaño que quieres.

-En un bol bata el huevo con el agua y pase cada bolita por el huevo y el pan rallado.

-Para freírlas las hago en la freidora.

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