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Thermomix® Badajoz

CARLOS JIMENEZ, IDEAS DEL CHEF

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Natillas sin huevo para tm31 y tm5

12 de marzo de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de marzo de 2016

Categorías:

Postres y dulces

¿Hace poco te quitaron de tomar huevo? o ¿quizas no pudistes tomarlo nunca? Tranquilo hoy no te quedaras sin comer natillas.

700gr de leche entera.
40gr de nata.
90gr de azucar.
30gr de maizena.
Cascara de naranja sin parte blanca.
Rama de canela o vaina de vainilla.

Poner todos los ingredientes en el vaso menos la casacara de naranaj y la rama de canela 30seg vel6 Mezclados le agregamos la rama de canela y la cascara de naranja. Programamos 10 minutos, 90º, vel3. Acabado el tiempo retiramos la cascara y la rama; repartimos en boles y reservamos en la nevera. Sugerencia podriamos agregar una tableta de chocolate fondant en trocitos o incluso un cafe solo para darle un sabor diferente a nuestras natillas y asi alegrar nuestro paladar.

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