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Thermomix® Badajoz

CARLOS JIMENEZ, IDEAS DEL CHEF

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Mantecados de canela con Thermomix tm5.

15 de diciembre de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de diciembre de 2015

Categorías:

Postres y dulces

A tan solo una semana casi de la tan esperada navidad para algunos y para otros no tanto. Podriamos comenzar a elaborar nuestros propios turrones, mazapanes, y mantecados o pollvorones como vereis en el siguiiente enlace y asi ir llenando nuestra despensa; en este caso seran de canela pero siempre podremos aromatizarlos con lo que mas nos guste; cacao, cascara de limon que en este caso lo que debemos hacer es aromatizar bien el azucar oponerlo con el harina y las almendras y tambien podriamos hacerlos de coco. para la siguiente elaboracion vamos a necesitar. Ingredientes: 100 gr de azúcar, 40 gr de almendra pelada cruda, 300 gr de harina, 100 gr de manteca de cerdo y una cucharada de canela. Atentos al siguiente video sobre la marcha nos ira indicando los pasos para que nuestros mantecados salgan lo mas perfectos posible. Espero que os guste MANTECADOS DE CANELA CON THERMOMIX TM5

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