DIP DE CREMA DE CACAHUETE CON YOGURT SIN LACTOSA EN THERMOMIX. DIPEAMOS EL DIA DEL PADRE. BADAJOZ, VILLANUEVA DE LA SERENA, DON BENITO.

DIFICULTAD FACIL / TIEMPO 10 MINUTOS / SIN UNIDAD

Ingredientes.-

125 g de cacahuetes tostados.

1 pellizco de sal

250 g de yogur natural sin lactosa

1 cucharada de miel natural

Fruta fresca variada, biscotes, chocolate, etc

Elaboración.-

Ponemos los cacahuetes tostados en el vaso, añada la sal y trituramos 20 seg/vel 10. Con la espátula, bajamos los cacahuetes hacia el fondo del vaso y trituramos 20 seg/vel 7. Volvemos a bajar los ingredientes con la espátula y trituramos nuevamente 20 seg/vel 5. Comprobamos que ha quedado con textura cremosa, de no ser así, trituramos unos segundos más.

Añadimos el yogur y la miel y mezclamos 30 seg/vel 3. Retiramos a un bol y servimos con el alimento complementario elegido.

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