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Thermomix® Badajoz

CARLOS JIMENEZ, IDEAS DEL CHEF

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Aperitivo de queso con arándanos y jamón

13 de diciembre de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

13 de diciembre de 2016

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Aperitivo de queso con arándanos y jamón

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad fácil. INGREDIENTES: (Para 24 unidades)

70 g de kikos.
75 g de jamón curado, en dados .
10 arándanos rojos deshidratados .
250 g de queso cremoso (tipo Philadelphia).
2 -3 pellizcos de pimienta negra molida.
24 colines (tipo grissini).

ELABORACION: Ponga los kikos (maiz tostado) en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10. Retire a un plato sopero y reserve. Ponga en el vaso el jamón y los arándanos y pique 3 seg/vel 7. Añada el queso cremoso y la pimienta y mezcle 10 seg/vel 3. Retire a un bol, con ayuda de 2 cucharitas, vaya formando bolitas del tamaño de una nuez y rebócelas en los kikos pulverizados. Pinche cada bolita con un colín y sirva inmediatamente. Si tiene alguna duda o consulta se puede poner en contacto conmigo sin compromiso; así le ayudare a resolver sus recetas presionando aquí y rellenando formulario.

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