TROCEAR LECHUGA EN Thermomix®

#Trucos 04 marzo 2018



Es un fantástico truco que nos enseñará como trocear lechuga con Thermomix® de forma rápida.


Necesitamos:



  • Hojas de lechuga

  • Agua


Preparación:


1. Ponemos las hojas de lechuga lavadas en el vaso. Cubrimos con agua, sin superar la marca de 1 litro.Programamos 4 segundos, velocidad 4.


2. Escurrimos la lechuga picada con ayuda del cestillo o el varoma . Secamos o centrifugamos la lechuga.


Notas:No es aconsejable sobrepasar la marca de 1 litro porque las hojas de arriba se quedan casi sin cortar.Si tienes que picar mucha lechuga es mejor repetir la operación. Así te aseguras un corte homogéneo.


Este truco también sirve para las acelgas o espinacas.