Jose Miguel Galan
Jose Miguel Galan
Agente Comercial

Informático de profesión y amante de la buena comida y la buena música. Me he adentrado en el mundo de esta fantástica herramienta en la cocina...

Delegación Badajoz

Dirección
C/ Luis Alvarez Lencero 3 06011 Badajoz
Teléfono
924207646

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Últimas noticias

¿Quieres saber como conseguir un Thermomix TM 5 sin pagar y tenerla desde mañana mismo? Te invitamos a conocer nuestro fantástico stand en la Feria de Zafra
Una de las mejores cocinas, la italiana, con Thermomix® podras hacer realidad tus sueños de cocinar exquisiteces, como risotos, pizzas, pasta fresca, pasta seca, como un verdadero chef italiano. Est...
Buenas tardes a todos nuestros clientes de la provincia de Badajoz, ya tenemos próximo el verano y el calor, ahora no apetece estar mucho tiempo en la cocina ni preparar platos calientes, gracias ...

Últimas noticias de Jose Miguel Galan

Guiso de alubias (judías) pintas con verduras con thermomix
Jose Miguel Galan

Jose Miguel Galan

Agente oficial
Vaya fresquito que hace estos días!! ¿No os apetece un guiso calentito pero ligero,... que ya está cerca la playita? Vamos a por una receta muy fácil, muy sana y muy rica, vamos ¡cómo si fuera de Thermomix!! ;-) No me canso de repetirlo, si quieres comer bien, selecciona buenos ingredientes, el campo extremeño ofrece productos de alta calidad y buen precio, seguro que los encuentras...   Ingredientes: 100 g. de zanahoria troceada en 2 o 3 p...
Gazpacho extremeño ligero hecho con thermomix ©
Jose Miguel Galan

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Agente oficial
La Primavera ya está aquí para quedarse y el calorcito de Mayo va pidiendo bebidas refrescantes y sanas. El Gazpacho extremeño es una delicia y si además lo hacemos ligero y suave, pues mejor que mejor; y con esta receta vas a comprobar como no está reñido el sabor con la suavidad a la hora de preparar esta refrescante bebida a base de buen tomate extremeño. El calabacín le aporta una textura y un sabor suaves y deliciosos, lo que permite disfrutar de más y mejor gazpacho sin prob...
Receta de pudin de manzana sobre natillas con thermomix ©
Jose Miguel Galan

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Agente oficial
¡¡Por fin llegó el frío!! Y estos días que ya estamos todos pensando en lo que vamos a cocinar para las comidas y cenas de Navidad. Os traigo un postre delicioso y apropiado tanto para cenas o comidas de navidad, como para tomarlo en cualquier época del año. Los ingredientes que vamos a utilizar son muy básicos y baratos, así que encima de estar rico, nos sale bien de precio. Como siempre os digo, probadla y me contáis. Si no tienes Thermomix© y quieres conocer el nuevo mod...
Receta de perrunillas extremeñas hechas con thermomix ©
Jose Miguel Galan

Jose Miguel Galan

Agente oficial
Hola, hola!! No sé si será general, pero aquí en Extremadura, o al menos en mi entorno, se dice una frase muy ilustrativa de la receta que vamos a ver hoy, la frase en cuestión es "Hoy no estoy muy perrunillero" o también "Hoy no me he levantado muy perrunillero": con ello estamos diciendo que no tenemos el cuerpo con mucha gana de juerga. Conclusión: estar perrunillero es estar alegre y con ganas de marcha; las perrunillas transmiten algo positivo, alegre, dulce sin probarlas, el día ...
Thermomix: mucho más que una máquina - plataforma oficial de recetas
Jose Miguel Galan

Jose Miguel Galan

Agente oficial
Si hay algo que caracteriza a Thermomix es que, aparte de ser la mejor ayuda en la cocina para los amantes de la buena comida, es una plataforma de servicios que comienza con los agentes comerciales y termina (o más bien, no termina) con los servicios web que ofrece. De entre todos ellos, destaca la Plataforma Oficial de Recetas (www.mithermomix.es), en esta plataforma, todos los afortunados que poseemos un Thermomix podemos darnos de alta en ella y registrar nuestra máquina y, en caso de l...
Receta de cachuela, caldillo extremeño, manteca
Jose Miguel Galan

Jose Miguel Galan

Agente oficial
Hola a todos!! Esta sí que sí es una receta pura extremeña donde las haya. En el título he tratado de poner todos los nombres que recibe este alimento que, originariamente, procede de las matanzas tradicionales del cerdo que en los duros inviernos extremeños de antaño, se realizaban en todas las casas y que tanto hambre han paliado en nuestros pueblos durante siglos. Aunque parezca increíble, nuestra Thermomix nos puede ayudar a realizar de forma muy fácil esta receta que, sin d...
Receta de guiso de patatas con costillas de cerdo hecho en thermomix
Jose Miguel Galan

Jose Miguel Galan

Agente oficial
Hola a todos!! Después de varias semanas probando recetas y descubriendo nuevas posibilidades de mi TM5, aquí os dejo una receta que me ha sorprendido por su sabor, pero que también me ha aportado una solución muy práctica a la dificultad de evitar que las patatas en los guisos queden deshechas. Es una receta que se lleva su tiempo de cocinado (como cualquier buen plato casero y rico) pero entretiene muy poco con la preparación y permite estar haciendo cualquier otra cosa mientras se co...
Sopa extremeña de tomate y ajo con thermomix
Jose Miguel Galan

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Agente oficial
Hola a todos. Por fin ha llegado el frío, y para combatir el frío no hay nada mejor que tomarse una rica y apetitosa sopa. Esta receta que os propongo hoy, es una sopa típica extremeña que hace mi madre y que le enseñó mi abuela. Con ella quiero homenajear a mi madre y a todas las madres que nos han transmitido el saber de una cocina tradicional, auténtica y realmente deliciosa, con unos ingredientes humildes y sencillos, pero que ofrecen unos resultados realmente espectaculares. ...
Receta: rosquillas extremeñas con thermomix
Jose Miguel Galan

Jose Miguel Galan

Agente oficial
¡A nadie le amarga un dulce! Y si son unas roquillas extremeñas, menos. Para una tarde de otoño-invierno, esta receta es ideal para hacerla ayudado de niños, o también para hacerla sin niños y darse un gustazo. Vamos a ello, pero antes ya sabes: pruébala y me cuentas; y si no tienes Thermomix y quieres conocer el nuevo modelo TM5 y cómo cocinar esta deliciosa receta con él, no dudes en pulsar sobre “Te llamo gratis” o rellenar sin compromiso
Receta: gazpacho extremeño con y sin thermomix
Jose Miguel Galan

Jose Miguel Galan

Agente oficial
No hay nada más refrescante que un buen tazón o vaso de gazpacho en cualquier época del año. Aquí os voy a comentar mi receta personal de gazpacho extremeño con y sin la variante de hacerlo en el Thermomix. ¿Es lo mismo? Bueno, vosotros diréis, yo creo que es lo mismo, pero no es igual. Ingredientes: 1Kg de tomates maduros (preferiblemente de las vegas extremeñas del guadiana, los mejores) 1 diente de ajo