Auxiliar de Enfermería y una apasionada de Thermomix® . Me adentré en este mundo sin saber y descubrí que el Thermomix® es el mejor robot de cocina del mundo superando todas mis expectativas. ¿Quieres conocerlo? Pónte en contacto conmigo y te enseñaré a cocinar sano, fácil, rápido y económico. ¿A qué esperas? Llámame!!
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Bizcocho de Galletas Príncipe...Con Thermomix® Badajoz
17 abril 2016
Ingredientes:
- 300 g de galletas príncipe.
- 3 huevos.
- 120 g de azúcar.
- 100 g de aceite de girasol.
- 1 sobre de levadura.
1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Triturar las galletas con golpes de turbo varias veces, que queden bien molidas. Reservar.
3. Sin lavar el vaso, echar los huevos y el azúcar, 3 min/37ºC/vel 3 1/2. Después otros 3 min, sin temperatura, misma velocidad.
4. Añadir la leche, aceite y levadura 10 seg/ vel 3, galletas molidas 20 seg/vel 4.
5. Volcar la mezcla en un molde engrasado y 35-40 minutos al horno.
6. Dejar enfriar y desmoldar.
Fuente: Ana Sevilla
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17 abril 2016