advisor-image
advisor-image-default
icon-points
Thermomix® Badajoz

Rocio Gallego Fernandez

  • Hola soy Rocio team leader de Thermomix® en Merida y Calamonte de la provincia de Badajoz, estaría encantada de ayudarte y enseñarte a cocinar en Thermomix® . Además tengo infinidad de trucos que te pueden ayudar a sacar el máximo partido a tu Thermomix® . Contacta conmigo y estaré encantada de enseñarte nuestro nuevo Thermomix® , si aun no lo conoces. Donde podrás cocinar de formas diferentes a baja temperatura, alta temperatura y al vacío.
  • Hola soy Rocio team leader de Thermomix® en Merida y Calamonte de la provincia de Badajoz, estaría encantada de ayudarte y enseñarte a cocinar en Thermomix® . Además tengo infinidad de trucos que te pueden ayudar a sacar el máximo partido a tu Thermomix® . Contacta conmigo y estaré encantada de enseñarte nuestro nuevo Thermomix® , si aun no lo conoces. Donde podrás cocinar de formas diferentes a baja temperatura, alta temperatura y al vacío.

Bacalao Dorado De Calabacín En Thermomix® , Mérida, Calamonte y Badajoz

09 February 2022

icon-clock Tiempo de preparación 00:25:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

09 February 2022

Esta receta es ideal para poder hacer cuando tenemos muchos calabacines y no sabemos cómo cocinarlo de diferente manera. 


También es ideal para que los niños de casa coman verduras sin que se enteren ya que el calabacín si lo pelas se camufla muy bien.

icon-list

Ingredientes

  • 300 grs cebolla
  • 400 grs calabacín
  • 2 dientes de ajo
  • 6 huevos
  • 40 grs de aceite
  • 200 grs de patatas pajas
icon-eat

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos la cabolla, y 40 grs de aceite, troceamos 3 seg/ vel 4.

Sofreímos 8 min/120°/vel cuchara, luego trituramos si quieres dejar la cebolla más troceada, 3 seg/vel 5.

Si tienes el tm6 puedes también hacer la cebolla dorada de 200grs ó 300grs, es a alta temperatura y le da un sabor más rico 


2 Paso

Añadimos el calabacín y troceamos 4 seg/vel 5 ó según tu lo veas el troceado.

Sofreímos 15 min/120°/ vel cuchara giro inverso, quitamos el cubilete y ponemos el cestillo.

Retiramos a una sartén con aceite  y reservamos.

3 Paso

Ponemos los huevos en el vaso y batimos 5 seg/ vel 5.

Ponemos los huevos en la sartén junto con el calabacín las patatas pajas y doramos. 

Retiramos y servimos lo podemos adornar con un poco de perejil troceado.

image-thermomix

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

icon-thermomix-white Exportar receta
Solicita demostración