TURRÓN DE NATA Y NUECES - Thermomix® - DON BENITO - BADAJOZ

#Navidad 02 noviembre 2020



Ingredientes


110 g de nata (35% de grasa)


200 g de azúcar glas


200 g de almendra molida


100 g de nueces peladas (troceadas a mano)


Preparación


Ponga en el vaso la nata y el azúcar glas y programe 12 min/Varoma/vel 2 sin poner el cubilete.


Añada las almendras y las nueces y mezcle 15 seg/vel 3. Vierta en 2 moldes de policarbonato (20x8x2 cm) y compacte con las manos. Cubra los moldes con papel de hornear y ponga encima un peso (por ej. un brik de leche). Deje reposar aprox. 24 horas en el frigorífico.


Desmolde, corte en porciones y sirva.