Soy Carmen Pacheco, Agente Comercial de Thermomix® desde 2012, me apasiona la cocina desde que conocí Thermomix® .
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Pelar almendras - Thermomix® - Don Benito - Badajoz
01 July 2021
Hoy os traigo un truco súper rápido y fácil, como pelar almendras en Thermomix® , a mi me encanta utilizar productos naturales para elaborar mis platos, y para la receta que voy a preparar mañana necesita unas almendras crudas, os dejo la receta y veréis que sencillo.
En TM6 ponemos 1 litro de agua en el vaso, nos vamos a la pantalla de modos y seleccionamos hervidor, cuando termine echamos las almendras con la piel y las dejamos unos 3 minutos lo suficiente para que se "escalden", las sacamos con un colador o las escurrimos con el cestillo, a continuación apretamos la almendra y la piel sale sola.
En los modelos anteriores programamos 15 minutos temperatura varoma, velocidad 2.
La podéis utilizar para múltiples recetas, fritas en TM6, como crocanti, para helados, etc.
01 July 2021
