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La quinoa es un súper alimento por sus propiedades alimenticias. Además no contiene glúten con lo que es apta para personas celíacas o alérgicas a él. Contiene muchos aminoácidos y mucha fibra que lo hace perfecto para llevar una dieta saludable y si además lo cocinamos con verduras, tendremos un súper plato apto para niños, deportistas, control de peso....
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