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Thermomix® Badajoz

Laura Rollán

¡Hola, bienvenido a mi blog!

Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix® de la Delegación de Badajoz.

¿Te gusta la cocina rápida? ¿Te gusta innovar? Sígueme y te mostraré paso a paso las recetas para conseguir siempre un resultado garantizado.

Pide tu demostración presencial u online y déjate sorprender.

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Comprar Thermomix®

CREMA DE CALABAZA CON QUESO AZUL CON Thermomix®

16 March 2021
16 March 2021
Categoría:



Me encanta la crema de calabaza, pero el queso azul le da un toque especial.


Le podéis añadir más o menos queso según os guste de potente, pero qué rica está con el toque del queso.


Si te gustan mis recetas y estás interesado en comprar un Thermomix® , ponte en contacto conmigo en el siguiente enlace:


PIDE INFORMACIÓN AQUÍ


INGREDIENTES:


100 g de cebolla en trozos


50 g de aceite de oliva virgen extra


800 g de calabaza limpia y troceada en dados


1000 g de caldo de verduras


o bien 1000 g de agua con 1 cucharadita de sal


100 g de queso cremoso


80 g de queso azul (no muy curado)


1 cucharadita de sal


1 cucharadita de pimienta molida


cebollino fresco picado


1 chorrito de aceite de oliva virgen extra


PREPARACIÓN:


Ponga la cebolla y el aceite en el vaso y trocee 4 seg/vel 4. Sofría 5 min/120°C/vel 1.


Añada la calabaza y el caldo de verduras y programe 20 min/100°C/vel 1.


Espere unos minutos a que baje un poco la temperatura y añada los quesos, la sal y la pimienta. Triture 2 min/vel 5-10 progresivamente. Vierta en una sopera, decore con el cebollino picado y riegue con unas gotas de aceite de oliva virgen. Sirva muy caliente.

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16 March 2021
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