¡Hola, bienvenido a mi blog!
Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix® de la Delegación de Badajoz.
¿Te gusta la cocina rápida? ¿Te gusta innovar? Sígueme y te mostraré paso a paso las recetas para conseguir siempre un resultado garantizado.
Pide tu demostración presencial u online y déjate sorprender.
¡Hola, bienvenido a mi blog!
Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix® de la Delegación de Badajoz.
¿Te gusta la cocina rápida? ¿Te gusta innovar? Sígueme y te mostraré paso a paso las recetas para conseguir siempre un resultado garantizado.
Pide tu demostración presencial u online y déjate sorprender.
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Tiempo de preparación 00:20:00 mins
Ración para 4 personas
Aquí tenéis una receta para usar otra vez el Varoma y es que, mientras más lo uso, más me gusta como queda todo.
En esta receta voy a hacer un secreto de cerdo con salsa de soja y setas y a la vez se va a cocinar el pan bao para rellenarlo con la carne.
En 20 minutos tenemos preparada la comida que además, os van a aplaudir de lo bueno que está.
En el enlace que os dejo aquí abajo, podéis ver el video de la receta.
Ponga en el vaso la leche y la levadura y mezcle 2 min/37°C/vel 2.
Añada la harina y 1 cucharadita de sal. Mezcle 10 seg/vel 1-4 progresivamente y amase 2 min/. Retire del vaso sobre una superficie enharinada y forme una bola. Divida la masa y forme 6 panes redondos. Colóquelos en 6 cápsulas de muffins, póngalas en la bandeja Varoma y reserve.
Ponga en el vaso el azúcar moreno y pulverice 10 seg/vel 10.
Incorpore los ajos y el jengibre y pique 3 seg/vel 7.Incorpore los ajos y el jengibre y pique 3 seg/vel 7.
Añada el aceite y sofría 5 min/120°C/vel .
Agregue la salsa de soja, las tiras de secreto, 80 g de cebolleta en juliana y las láminas de setas.
Coloque el recipiente Varoma en su posición y programe 15min/Varoma/giro inverso/vel cuchara.
Acabado el tiempo de cocinado, deje enfriar un poco el pan y córtelo por la mitad.
Rellene con el secreto y sirva.
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
Exportar receta
Exportar receta
