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Thermomix® Badajoz

LAURA ROLLÁN

¡Hola, bienvenido a mi blog!

Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix de la Delegación de Badajoz.

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Pimientos rojos caramelizados con Thermomix Villanueva de la Serena- Badajoz

11 de diciembre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de diciembre de 2019

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Pimientos caramelizados hechos en Thermomix.

Estos pimientos caramelizados van perfectos para acompañar carnes y cualquier tipo de queso. La forma de preparación es muy fácil y se conservan en la nevera varios días.

Son estupendos para hacer en conserva y también para un regalo súper original.

INGREDIENTES:

400 gr. de pimientos rojos

200 gr. de azúcar

100 gr. de vinagre

50 gr de agua

PREPARACION DE LOS PIMIENTOS CARAMELIZADOS:

1. Poner los pimientos en el vaso del Thermomix y programar 4 seg /vel 4

( Si te gustan más picaditos los puedes poner en velocidad 5)

2. Colocar la rejilla anti salpicaduras o el cestillo Encima de la tapa para favorecer la

evaporación.

3. Añadir al vaso los demás ingredientes y programar 30 minutos / varoma/ veloxidad cuchara.

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