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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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TIRABUZONES CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

Name: TIRABUZONES CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO
Total time: 1 min
Yield: 16
Ingredients: 240 ml de agua; 20 gr. de levadura deshidratada o de panadero; 1 cucharita de azúcar; 1/2 cucharita de sal; 640 gr. de harina de repostería o de trigo; aceite de girasol para freir; 2 huevos; 100 gr de mantequilla derretida; 100 gr de azúcar

31 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

16 personas

31 de marzo de 2022

Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTES:

-240 ml de agua

-20 gr. de levadura deshidratada o de panadero

-1 cucharita de azúcar

-2 huevos

-100 gr de mantequilla derretida

-100 gr de azúcar

-1/2 cucharita de sal

-640 gr. de harina de repostería o de trigo

-aceite de girasol para freir

ELABORACION

- Poner en el vaso el agua, la levadura y el azúcar. Programar 1 minuto/40*/velocidad 2. Dejar reposar 5 minutos en el vaso con la tapa.

- Poner encima los huevos, la mantequilla, el azúcar y la sal. Programar 30 segundos/velocidad 6.

- Añadir la harina. Mezclar 1 minuto /velocidad 6. Transcurrido el tiempo, programar 3 minutos/velocidad espiga.

- Pincelar un bol con aceite de girasol. Poner la bola del vaso en el bol y tapar. Dejar reposar 45 - 60 minutos.

-Poner abundante aceite en una sartén a calentar. Mientras cortar bolitas y estirar en tiras dejándolo rodar por la encimera. Retorcer uno de los extremos y unis ambos lados para que quede como si fuera un tirabuzón.

- Freir en abundante aceite caliente. Sacar encima de un papel de cocina para retirar el exceso de aceite y rebozar en azúcar por ambos lados.

- Servir a gusto y disfrutar del resultado!

Ingredientes

240 ml de agua

20 gr. de levadura deshidratada o de panadero

1 cucharita de azúcar

1/2 cucharita de sal

640 gr. de harina de repostería o de trigo

aceite de girasol para freir

2 huevos

100 gr de mantequilla derretida

100 gr de azúcar

Pasos de la receta

Paso

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