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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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TARTA LACASITOS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

13 de agosto de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

13 de agosto de 2021

Categorías:

Postres y dulces

TARTA DE LACASITOS:

INGREDIENTES:

- 200 gr de Azúcar.

-1 Naranja.

- 3 Huevos.

- 100 gr de aceite de girasol.

- 1 yogur natural.

-250 gr de harina de trigo.

-1 sobre de levadura

- sal un pellizco.

- Para la cobertura:

- 100 grs de chocolate fondant 55%

- 80 gr nata para montar.

- Lacasitos.

ELABORACIÓN

-Calentar horno a 180°

-Pon en el vaso 200 gr de azúcar, una naranja sin pelar cortada en cuartos y 3 huevos.

-Tritura 3 min/37°C/vel 5.

-Añade 100 gr de aceite de girasol y un yogur natural y mezcla 5 seg/vel 4.

-Incorpora 250 gr de harina de repostería, 15 gr (un sobre) de levadura y una pizca de sal.

-Mezcla 15 seg/vel 3.

-Vierte la mezcla en un molde y espolvorea la superficie con azúcar.

-Hornea durante 35-45 minutos aproximadamente (180ºC).

-Deje enfriar dentro del molde 10 minutos.

-Mientras tanto prepara la cobertura de chocolate poniendo 100 gramos de chocolate fondant en el vaso 10 seg/vel 8.

-Baja el chocolate con la espátula y añade 80 gr de nata para montar 2 min/50°C/vel 3.

-Parte el bizcocho por la mitad, rellena y cubre el bizcocho con el chocolate.

-Pinta un palillo chino o pajita con la cobertura de chocolate y pega los Lacasitos.

-Esparce el resto de Lacasitos por el pastel y cubre el lateral con barritas de chocolate.

-Y listo!!!!

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