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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

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TARTA DE PIRULETAS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

29 de agosto de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

29 de agosto de 2021

Categorías:

Postres y dulces

TARTA DE PIRULETAS

INGREDIENTES:

-8 hojas de gelatina

-150 g de galletas María

-75 g mantequilla

-600 g nata 35%, muy fría

-2yogures griegos azucarados

-320 g azúcar

-70 g agua

-6 piruletas

-50 g licor piruleta (o granadina, yo utilicé grosella)

ELABORACIÓN:

-Pon a hidratar las hojas de gelatina en agua fría.

-Tritura las galletas con 3-4 golpes de turbo y añade la mantequilla. Mezcla 10 segundos / velocidad 6.

-Forra el fondo de un molde desmontable, con papel vegetal (para que luego sea más fácil desmoldarlo.) Y echa las galletas con la mantequilla, compactando. Reserva en el frigorífico
Pon la mariposa en las cuchillas y monta la nata en velocidad 3 1/2. Reserva en un bol grande.

-Mezcla los yogures con el azúcar 6 segundos/ velocidad 4. Añade a la nata.

-Pon en el vaso el agua y las piruletas troceadas. Programa 4-5 minutos/ varoma/velocidad 2 (hasta que se haya disuelto bien el caramelo en el agua)

-Agrega la gelatina escurrida y mezcla unos segundos /velocidad 3. Echa el licor, vuelve a mezclar unos segundos a la misma velocidad y une a los demás ingredientes que tienes en el bol.

-Envuelve con una espátula suavemente y vierte la mezcla sobre la base de galletas.

-Deja en la nevera hasta que esté bien cuajada, lo ideal de un día para otro.

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