INGREDIENTES:

*BASE

-1 LÁMINA DE HOJALDRE

*CREMA PASTELERA:

-100 G. DE AZUCAR

-500 G. DE LECHE

-50 G. DE MAIZENA

-3 HUEVOS 

-1 cucharada de, AZUCAR AVAINILLADO

*PARA CUBRIR

-FRUTAS VARIADAS DE TEMPORADA

 CORTADAS EN LÁMINAS FINAS

*GLASEADO

-100 G. DE AZUCAR

-100 G. DE AGUA

-2 cucharaditas de, ZUMO LIMON

ELABORACIÓN:

-PRECALENTAMOS EL HORNO A 180 GRADOS.

-FORRAMOS UN MOLDE DESMONTABLE DE 30 CM, CON EL HODALDRE, PINCHAMOS CON UN TENEDOR LA MASA, Y PONEMOS ENCIMA GARBANZOS, PARA QUE NO SUBA LA BASE DE LA TARTA.

-INTRODUCIMOS EN EL HORNO UNOS 20 MINUTOS.

-MIENTRAS TANTO, PREPARAMOS LA CREMA PASTELERA, INTRODUCIENDO TODOS LOS INGREDIENTES EN EL , 7 MINUTOS/ 90°/ VELOCIDAD 4.

-RETIRAMOS Y RESERVAMOS.

-A CONTINUACIÓN, HACEMOS EL GLASEADO, PONIENDO TODOS LOS INGREDIENTES EN EL 10 MINUTOS/ VAROMA/ VELOCIDAD 2.

-PARA EL MONTAJE DE LA TARTA, COGEMOS LA BASE DE HOJALDRE Y LA RELLENAMOS CON LA CREMA PASTELERA, Y A CONTINUACIÓN LA DECORAMOS CON LAS FRUTAS, Y PINTAMOS LA TARTA CON EL GLASEADO, Y LA DEJAMOS EN LA NEVERA, PARA CONSUMIR FRESQUITA.

 -Y LISTO!!!