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Thermomix® Badajoz
Lola Salguero
Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.
Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.
Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.
AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...
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TARTA DE CALABAZA CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO
29 de septiembre de 2021
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
29 de septiembre de 2021
0
Categorías:
Postres y dulces
TARTA DE CALABAZA
INGREDIENTES
-1.000 g. de calabaza sin piel ni semillas, en trozos de 3-4 cm.
– 1 palo de canela
– 4-5 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
– 1 pellizco de sal
– 1.000 g. de agua
– 370 g. de leche condensada (1 lata pequeña)
– 280 g. de leche
– 170 g. de harina de repostería
– 4 huevos grandes (L)
– ½ cucharadita de canela molida
– 15 g. de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
ELABORACIÓN:
-En el vaso de la Thermomix ponemos la calabaza, el palo de canela, la piel de limón, la sal y el agua. Programamos 20 minutos/ 100º/giro a la izquierda / velocidad cuchara.
-Con un colador, escurrimos la calabaza y retiramos el palo de canela y la piel de limón.
-Precalentamos el horno a 200º (cuando introduzcamos la tarta, bajaremos la temperatura a 180º).
-Untamos con mantequilla un molde de quiche de 30 cm. de diámetro.
-Sin lavar el vaso, ponemos la calabaza escurrida, la leche condensada, la leche, la harina, los huevos, la canela molida y la mantequilla. Mezclamos durante 1 minuto/velocidad 10.
-Vertemos la mezcla en el molde preparado (si no nos entra todo, podemos poner lo que nos sobra en flaneras con un poco de caramelo líquido en el fondo) y horneamos durante 30-35 minutos, a 180º.
-Retiramos del horno y dejamos enfriar.
-Partimos en porciones y servimos acompañada de nata montada y sirope de caramelo o caramelo líquido.
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29 de septiembre de 2021
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