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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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TARTA A LOS TRES CHOCOLATES CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

12 de mayo de 2024

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

12 personas

12 de mayo de 2024

Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTES

200 g de chocolate blanco (en trozos pequeños)

750 g de nata

750 g de leche entera

3 sobres de cuajada en polvo (de 12 g c/u)

200 g de chocolate con leche (en trozos pequeños)

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) (en trozos pequeños)

ELABORACIÓN

Ponga el chocolate con leche250 g de nata, 250 g de leche y 1 sobre de cuajada. Programe 7 min/90°C/vel 5.

Vierta la mezcla en el molde, sobre una cuchara para que al caer no rompa la capa de galletas. Reserve en el frigorífico.

Sin lavar el vaso, ponga el chocolate blanco 250 g de nata, 250 g de leche y 1 sobre de cuajada.

Programe 7 min/90°C/vel 5.

Si la primera capa está muy sólida, ralle la superficie con un tenedor para que se unan bien las capas. Vierta la mezcla (interponiendo una cuchara) encima de la capa de chocolate blanco. Reserve en el frigorífico.

Sin lavar el vaso, ponga el chocolate fondant, 250 g de nata, 250 g de leche y 1 sobre de cuajada.

Programe 7 min/90°C/vel 5. Ralle la superficie de la 2ª capa con el tenedor y vierta la mezcla sobre la capa anterior (interponiendo una cuchara).

Deje reposar en el frigorífico un mínimo de 4 horas

Ingredientes

200 g de chocolate blanco (en trozos pequeños)

750 g de nata

750 g de leche entera

3 sobres de cuajada en polvo (de 12 g c/u)

200 g de chocolate con leche (en trozos pequeños)

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) (en trozos pequeños)

Pasos de la receta

Paso

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