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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

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ROSCAS DE VIENTO CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

13 de agosto de 2025

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

18 personas

13 de agosto de 2025

Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTES

225 grs. harina

1 vaso agua

1 vaso aceite de girasol

1 pizca sal

6 huevos pequeños

Cáscara de limón

Azúcar (para espolvorear)

ELABORACIÓN

Ponemos el agua, el aceite de girasol y la cáscara de limón en el vaso y programamos 5 minutos/100°/vel 2 .

Sacamos al cáscara de limón y añadimos de golpe toda la harina.

Mezclamos durante 15 segundos / velocidad 4.

Retiramos el vaso de la máquina y dejamos que temple durante 10 minutos.

Pasado ese tiempo volvemos a colocar el vaso y vamos añadiendo por el bocal uno a uno todos los huevos hasta que se integren bien, para ello lo pondremos a velocidad 4 (sin tiempo).

Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 180°.

Cogemos la masa con 2 cucharas y con el dedo untado en un poco de aceite, vamos haciendo los agujeros a las rosquillas.

Con unas tijeras o un cuchillo hacemos unos cortes a la rosquillas para hacer los característicos picos de estas roscas y espolvoreamos azúcar por encima.

Con el horno precalentado las ponemos durante 10 minutos a 180º calor arriba y abajo con ventilador. Y después otros 15 minutos calor arriba y abajo sin ventilador.

Y listas.

Las sacamos a una rejilla para que enfríen.

Ingredientes

225 grs. harina

1 vaso agua

1 vaso aceite de girasol

1 pizca sal

6 huevos pequeños

Cáscara de limón

Azúcar (para espolvorear)

Pasos de la receta

Paso

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