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Thermomix® Badajoz
Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.
Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.
Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.
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QUESADA CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO
15 de agosto de 2021
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
15 de agosto de 2021
0

Categorías:
Postres y dulces
QUESADA:
INGREDIENTES:
-250 Gramos de Queso de burgos
- ½ Litro de Leche
-2 Huevo
-270 gr de Azúcar
-Ralladura de un limón
-1 Cucharadita de Canela
-150 gr de Harina de reposteria
-100 Gr de Mantequilla
ELABORACIÓN:
- Lo primero que vamos hacer es triturar el queso, asi que lo ponemos en el vaso de nuestra thermomix y programamos 10 segundos /velocidad 5.
-Una vez triturado el queso , añadimos la leche, la canela , el azucar , la ralladura del limon y los huevos y mezclamos todos los ingredientes 1 minuto / velocidad 6 .
-Ahora vamos a ponerle a nuestra mezcla la mantequilla que previamente habremos derretido y programamos de nuevo 15 segundos / velocidad 4.
-Para finalizar hechamos a la mezcla la harina y mezclamos una vez mas 20 segundos / velocidad 7.
-Ya tenemos mezclados todos nuestros ingredientes de la quesada pasiega .
-Es hora de precalentar nuestro horno a 180º .
-Ahora pondremos nuestra mezcla en un molde untado con mantequilla para que no se nos peque la masa y vamos a hornear 1 hora nuestra quesada pasiega hasta que quede bien firme la masa.
-Una vez que termine deja que se coja temperatura ambiente , aunque cuando esta templadita es cuando mejor sabe luego conservar en el frigorifico.
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15 de agosto de 2021
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