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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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HELADO DE ESPONJITAS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

20 de abril de 2022

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

3 personas

20 de abril de 2022

Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTES

-150 gr de nubes ó ESPONJITAS .

-200 gr. de leche

-400 gr. de nata de 35%.

-70 gr. de azúcar

-una pizca de sal

-6 nubes para trocear en el helado.

ELABORACION

-Trocear las nubes 5 seg/vel 10 , añadir la leche, el azúcar y prog. 3 min/90º /vel 5.

-Cuando estén fundidas añadir la nata ,la pizca de sal y mezclar 30 seg )vel. 5. Dejar enfriar y congelar.

-Remover cuando lleve una hora congelado, Añadir entonces las nubes troceadas y mezclar. Y volver a remover otra hora después, Sacar del congelador 10 min antes de servir.

Ingredientes

150 gr de nubes ó ESPONJITAS .

200 gr. de leche

400 gr. de nata de 35%.

70 gr. de azúcar

una pizca de sal

-6 nubes para trocear en el helado.

Pasos de la receta

Paso

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