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Thermomix® Badajoz
Lola Salguero
Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.
Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.
Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.
AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...
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HELADO DE CARAMELOS VIOLETAS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO
24 de junio de 2024
1
Tiempo de preparación:
00:10:00
Ración para:
3 personas
24 de junio de 2024
1
Categorías:
Postres y dulces
INGREDIENTES
100 gr Caramelos de Violeta
500 ml de leche
4 Yemas de huevo
4 Claras de huevo
Un poco de colorante morado.
Unas gotitas de limón.
ELABORACIÓN
Trituramos los caramelos violetas 5 seg/ vel 6-8.
Colocamos en el vaso los caramelos triturados,la leche , las yemas y el colorante programamos 10 minutos/90°/ vel 3.
Se saca del vaso y reservamos.
Limpiamos el vaso.
Colocamos la mariposa con las claras de huevo y unas gotitas de limon seco y limpio montamos las claras 1 minuto y medio/ vel 3'5.
Lo mezclamos en el otro bol con movimientos suaves.
Una vez mezclado todo se pone en un molde con film transparente y al frigorífico.
Después de una hora lo sacamos y trituramos en la Thermomix unos segundos y volvemos a congelar,así tres veces.
Y después lo dejamos en el frigorífico toda la noche,antes de servir sacarlo.un rato antes y listo buenísimo.
Ingredientes
100 gr Caramelos de Violeta
500 ml de leche
4 Yemas de huevo
4 Claras de huevo
Un poco de colorante morado .
Unas gotitas de limón.
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
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24 de junio de 2024
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