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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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FLAN DE TURRON DURO CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

4 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

00:07:00

Ración para:

6 personas

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Categorías:

Postres y dulces


INGREDIENTES


75 gr. de Azúcar


150 gr. de turrón duro


200 gr. de Nata


2 sobre de cuajada


500 gr. de leche


caramelo para el molde


ELABORACION:

-Ponemos el turrón en el en trozos y trituramos15seg/ vel 5-6-9. Y reservamos.


-De los 500 gr de leche añadimos al Vaso cerrado 450 gr. ( reservamos 50gr) incorporamos la nata, y el azúcar programamos 6 min/ varoma/ vel2.


(Vigilamos el ultimo min puede llegar a hervir la leche y desbordarse del Vaso cerrado, si ocurre pasar al siguiente paso)


- En un vaso de cristal disolvemos el contenido del sobre de cuajada en los 50 gr de leche restante fría.


-Y se la añadimos a la leche y la nata caliente. programamos 1 min/ ?/ vel3.


-Ahora incorporamos el el turrón reservado, y programamos 1 min/ vel 3. Sin temp.


-Vertemos en un molde recubierto de caramelo, dejamos enfriar y a la nevera hasta que cuaje.

Ingredientes

75 gr. de Azúcar

150 gr. de turrón duro

200 gr. de Nata

2 sobre de cuajada

500 gr. de leche

caramelo para el molde

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

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4 de enero de 2022

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