Name: FLAN DE QUESO Y NATA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Total time: 8 min
Yield: 7
Ingredients: 200 ml leche; 600 ml nata para postres; 120 gr azúcar; 2 sobres cuajada; 200 gr queso de untar; Caramelo líquido; Galletas maría (al gusto)

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

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FLAN DE QUESO Y NATA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

22 March 2025

Tiempo de preparación 00:08:00 mins

icon-persons Ración para 7 personas

22 March 2025

Categoría:

Postres y dulces

INGREDIENTES

200 ml leche

600 ml nata para postres

120 gr azúcar

2 sobres cuajada

200 gr queso de untar

Caramelo líquido

Galletas maría (al gusto)

ELABORACIÓN

Pones todos los ingredientes menos las galletas y el caramelo en el vaso de la Thermomix® y programas 8 min/90°/vel 4

Después pones caramelo líquido en el fondo del molde y vas echando la mezcla

A la misma vez vas colocando galletas maría enteras (cantidad al gusto, suelen flotar, cuando desmoldamos se quedan arriba o abajo depende de como demoldes)

Guardas en la nevera al menos 6 horas, mejor de un día para otro

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Ingredientes

200 ml leche
600 ml nata para postres
120 gr azúcar
2 sobres cuajada
200 gr queso de untar
Caramelo líquido
Galletas maría (al gusto)

Pasos de la receta

1 Paso

Pones todos los ingredientes menos las galletas y el caramelo en el vaso de la Thermomix y programas 8 min/90°/vel 4

2 Paso

Después pones caramelo líquido en el fondo del molde y vas echando la mezcla

A la misma vez vas colocando galletas maría enteras (cantidad al gusto, suelen flotar, cuando desmoldamos se quedan arriba o abajo depende de como demoldes)

Guardas en la nevera al menos 6 horas, mejor de un día para otro

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