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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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FLAN DE HUEVO CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

18 de agosto de 2025

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

6 personas

18 de agosto de 2025

Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTES

120 g de azúcar

600 g de leche

6 huevos

250 g de agua

Caramelo liquido para el molde.

ELABORACIÓN

Ponemos en el vaso el azúcar, la leche y los huevos y mezcle 4 min 30 seg/40°/vel 3.

Mientras tanto ponemos el caramelo en la flanera.

Repartimos la mezcla en la flanera.

Aclaramos el vaso.

Ponemos el agua en el vaso y calentamos 5 min/100°/vel 1.

Mientras tanto, tapamos el flan con papel de aluminio o film transparente ó en mi caso con la tapadera de la flanera y colocamos en el recipiente Varoma.

Situamos el Varoma tapado en su posición y programamos 35 min/Varoma/vel 1.

Dejamos enfriar el flan durante una hora antes de meterlos en el frigorífico.

Reservamos en el frigorífico al menos 4 horas y preferiblemente toda la noche para facilitar el desmoldado.

Damos la vuelta a cada flanera sobre un plato y retiramos cuidadosamente.

Y a disfrutar

Cuanto más firme esté, más fácil será desmoldarlo.

Ingredientes

120 g de azúcar

600 g de leche

6 huevos

250 g de agua

Caramelo liquido para el molde.

Pasos de la receta

Paso

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