Volver a Lola Salguero

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

Por otras Ciudades también,Madrid,Cádiz, Huelva,Sevilla,Cáceres, Córdoba,etc...

CREMA DE NATA CON TURRÓN AL WHISKY CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

1 de diciembre de 2022

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

5 personas

1 de diciembre de 2022

Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTES

-600 ml de nata para montar bien fría

-100 g de turrón blando

-125 g de azúcar

-3 hojas de gelatina neutra

ELABORACIÓN

-En nuestro vaso Thermomix colocamos la mariposa. Echamos 500 ml de nata para montar bien fría y los 125 g de azúcar.

-Lo ponemos a batir durante 45 segundos o tiempo orientativo y a velocidad 3,5.

-Hay que estar pendiente de que la nata no se pase de batido, o si necesita más tiempo lo programmaremos otros segundos más.

-Una vez batida sacamos la nata del vaso y lo metemos en el frigorífico. Ponemos las 3 hojas de gelatina neutra a remojo en agua fría.Limpiamos el vaso y echamos 100 ml de nata montada y los 50 ml de licor whisky.

-Lo programamos 2 minutos /90° / velocidad 2.

-Echamos las hojas de gelatina hidratadas y volvemos a programar 1 minuto /velocidad 2.

Hay que dejar que se enfríe la crema antes de mezclar con la nata.

-Cuando lo tengamos listo y frío lo mezclamos con el recto de nata batida, lo mezclaremos con movimientos envolventes para que no se baje la mezcla.

-Servimos la crema en las copas y algo de turrón desmigado.

Ingredientes

600 ml de nata para montar bien fría

100 g de turrón blando

125 g de azúcar

3 hojas de gelatina neutra

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.