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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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BIZCOCHO RELLENO DE CREMA DE LOTUS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

2 de enero de 2026

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

8 personas

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Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTES

90 gr mantequilla a temperatura ambiente.

150 gr de azúcar glas.

1 huevo L.

100 gr de yogur natural.

100 gr de leche entera.

170 gr de harina de repostería.

1 cucharadita de levadura química royal.

1 pizca de sal.

5 Cucharadas de crema de lotus.

ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 180º

Trituramos los 150 gr de azúcar 1 min/vel 10 para hacerlo glas.

Añadimos la mantequilla y batimos 1 min/vel 4 .

Con la vel 4 y sin programar tiempo, añadimos por el bocal el huevo y el yogur natural.

Por último, programamos vel 2 y sin tiempo y añadimos la leche y la harina con la sal y la levadura, alternando entre ambas.

Terminamos de mezclar con la espátula.

Vertemos la mitad de la mezcla en el molde y colocamos pequeños montones de crema LOTUS y cubrimos con el resto de la masa.

Horneamos 40 minutos a 180º calor arriba y abajo.

Ingredientes

90 gr mantequilla a temperatura ambiente.

150 gr de azúcar glas.

1 huevo L.

100 gr de yogur natural.

100 gr de leche entera.

170 gr de harina de repostería.

1 cucharadita de levadura química royal.

1 pizca de sal.

5 Cucharadas de crema de lotus.

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

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2 de enero de 2026

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