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Thermomix® Badajoz
Lola Salguero
Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.
Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.
Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.
AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...
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BIZCOCHO DE ROSCÓN DE REYES CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO
7 de enero de 2025
INGREDIENTES
*Bizcocho:
100 g de harina de trigo
125 g de almendras picadas
15 gr sobre de levadura seca .
150 g de mantequilla blanda
160 g de azúcar
3 huevos L
La ralladura de un limón
La ralladura de una naranja pequeña
El zumo de una naranja pequeña
Un yogur natural de 125 g
*Glaseado:
150 g de azúcar glass
1 cucharada de queso en crema tipo Philadelphia
3 cucharadas de leche entera
*Decoración:
Frutas confitadas de color rojo y verde
Un puñadito de almendras laminada
Un puñadito de azúcar grueso
ELABORACIÓN
Ponemos a calentar el horno a 180°.
En nuestro vaso Thermomix echamos los 125 g de mantequilla medio derretida, los 160 g de azúcar y las ralladura un limón y una naranja.
Lo programamos durante 15 segundos /velocidad 3.
Seguimos añadiendo los 3 huevos, el zumo de una naranja pequeña, 125 g de yogur natural y volvemos a programar 15 segundos / velocidad 3.
Finalmente agregamos los 125 g de almendras en polvo, los 100 g de harina de trigo y los 15 g de levadura en polvo.
Lo mezclamos programando durante 1 minuto / velocidad espiga.
Lo metemos en el horno a media altura, con calor arriba y abajo. Lo dejamos hornear entre 15 y 20 minutos si es un molde pequeño.
Limpiamos el vaso y echamos los 150 g de azúcar glass, la cucharada de queso en crema y las 3 cucharadas de leche entera. Lo programamos durante 10 segundos / velocidad 3,5.
Cuando tengamos el bizcocho horneado, lo dejamos enfriar y lo desmoldamos.
Echamos el glaseado por encima y colocamos las almendras laminadas y las frutas confitadas.
También podremos echar el azúcar grueso.
Ingredientes
*Bizcocho:
100 g de harina de trigo 125 g de almendras picadas 15 gr sobre de levadura seca . 150 g de mantequilla blanda 160 g de azúcar 3 huevos L La ralladura de un limón La ralladura de una naranja pequeña El zumo de una naranja pequeña Un yogur natural de 125 g
*Glaseado:
150 g de azúcar glass 1 cucharada de queso en crema tipo Philadelphia 3 cucharadas de leche entera
*Decoración:
Frutas confitadas de color rojo y verde Un puñadito de almendras laminada Un puñadito de azúcar grueso
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
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7 de enero de 2025
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