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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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BIZCOCHO DE CALABAZA Y CHOCOLATE CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

2 de noviembre de 2023

Tiempo de preparación:

00:50:00

Ración para:

20 personas

2 de noviembre de 2023

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes:

500 gr de agua

400 gramos calabazas

125 ml de aceite de oliva

3 huevos

250 gramos azúcar

400 gramos harina de fuerza

1 sobre levadura Royal

100 gr de chocolate negro( podéis usar el q más os guste)

ELABORACIÓN

Lo primero q vamos hacer es triturar el chocolate,lo ponemos en el vaso en trozos y programamos 20 seg / vel 10 y reservamos.

Lavamos y secamos bien el vaso.

Coloca la calabaza en el cestillo con 500 gr de agua en el vaso y programamos 25 minutos/ Varoma / velocidad 1 .

Reservar el cestillo con la calabaza y enjuagar el vaso con agua fría para bajar la temperatura y secar.

Precalentar el horno a 180 grados.

Ponga los huevos y el azúcar en el vaso y programe 1 minuto / 37°/velocidad 4.

Incorpore la calabaza y programe 15 segundos / velocidad 5.

Añada el aceite y remueva 3 segundos / velocidad 4.

Añada la harina , la levadura 5 segundos /velocidad 4 y echamos el chocolate rallado y mezclamos con la espátula

Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado e introduzca en la horno durante 30 ó 35 minutos.

Y listo...

Ingredientes

500 gr de agua

400 gramos calabazas

125 ml de aceite de oliva

3 huevos

250 gramos azúcar

400 gramos harina de fuerza

1 sobre levadura Royal

100 gr de chocolate negro( podéis usar el q más os guste)

Pasos de la receta

Paso

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