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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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BIZCOCHO CON LECHE DE COCO Y PEPITAS DE CHOCOLATE CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

27 de febrero de 2025

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

6 personas

27 de febrero de 2025

Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTES

2 huevos

200 g de leche de coco

200 g de harina

110 g de azúcar integral de caña (mascabado)

1 pizca de sal

10 g de levadura

50 g de aceite de girasol

45 g de gotas de chocolate (opcional)

ELABORACIÓN

Ponemos en el vaso los huevos y 100 g de leche de coco (reservamos los otros 100). Programamos 2 minutos/ velocidad 4. Sacamos y reservamos.

Sin lavar el vaso ponemos en él la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Programamos 10 segundos/ velocidad 3.

Incorporamos ahora el aceite y los otros 100 g de leche de coco. Programamos 40 segundos/ velocidad 4.

Ponemos la máquina en velocidad 3 y vamos echando la mezcla que hemos preparado al principio de huevos y leche de coco.

Mezclamos todo durante, aproximadamente, 1 minuto.

Añadimos las pepitas de chocolate e integramos todo con la espátula.

Si queremos decoramos la superficie con palitos de azúcar.

Horneamos a 170 durante, aproximadamente, 45 minutos. Si vemos que la superficie se dora demasiado podemos cubrir el bizcocho con papel de aluminio durante los últimos minutos de horneado.

Ingredientes

2 huevos

200 g de leche de coco

200 g de harina

110 g de azúcar integral de caña (mascabado)

1 pizca de sal

10 g de levadura

50 g de aceite de girasol

45 g de gotas de chocolate (opcional)

Pasos de la receta

Paso

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