Name: PAN INDIO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Total time: 1 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g de harina; 240 g de agua; -60 g de aceite de girasol; ½ cucharadita de sal

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

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PAN INDIO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

03 February 2024

Tiempo de preparación 00:01:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

03 February 2024

Categoría:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES

-500 g de harina

-240 g de agua

-60 g de aceite de girasol

-½ cucharadita de sal

ELABORACIÓN

Ponga todos los ingredientes en el vaso y amase 1 min 30 seg/espiga.

-Haga una bola con la masa, póngala en un recipiente, cúbrala con film transparente y déjela reposar durante 10 minutos.

-Divida la masa en 16 bolas iguales (cada una de 50 g aproximadamente). Con la ayuda de un rodillo, estire cada bola de masa entre dos plásticos o sobre la encimera espolvoreada con harina, hasta formar un disco de unos 15 cm de diámetro.

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Ingredientes

500 g de harina
240 g de agua
-60 g de aceite de girasol
½ cucharadita de sal

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga todos los ingredientes en el vaso y amase 1 min 30 seg/espiga.

2 Paso

Haga una bola con la masa, póngala en un recipiente, cúbrala con film transparente y déjela reposar durante 10 minutos.

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