MUFFINS CON SORPRESAS

#Masas, panes y repostería 14 septiembre 2021





MUFFINS CON SORPRESAS




INGREDIENTES:




- 3 huevos




- 125 g.mantequilla a temperatura ambiente




- 140 g yogur




- 250 g.azúcar




- 250 g.harina de repostería El Amasadero, tenéis un descuento de 5% en las compras en la web El Amasadero poniendo el código de descuento deliciasbythermomix al finalizar la compra.




- 12-15 g.de cacao




- 1 sobre de levadura Royal




- aroma de vainilla




- galletas Oreo u otra galleta rellena




- caramelos para adornar.




ELABORACIÓN:




- Echamos en el vaso la mantequilla y el azúcar 1,30 min./vel.3.




- Ponemos la mariposa en las cuchillas y en velocidad 3,5 sin tiempo, añadimos por el orificio de la tapa los huevos de uno en uno y seguimos hasta que blanquea la composición, unos 3 min.




- Añadimos el yogur y aroma de vainilla 40 seg./vel.3,5.




- Quitamos la mariposa y añadimos la harina, cacao, levadura Royal 30 seg./vel.4,5.




- En una bandeja para magdalenas ponemos papelitos. En el fondo ponemos una galleta Oreo o de otro tipo con crema, bombones con cacahuetes y echamos 2 cucharadas de masa de magdalenas. -Encima echamos caramelitos de colores.




-Horneamos en el horno precalentado a 200ºC unos 20 min. Hacemos el test con un palillo si sale seco están hechas.




- Sacamos del horno, quitamos el papel y les damos la vuelta con la galleta arriba. 
BUEN APETIT.




 RECETA DE UNA AMIGA MUY ESPECIAL Liliana Camelia su grupo es este:Delicias by Thermomix® .




Muchas gracias AMIGA 😘