Name: GALLETAS SALUDABLES CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Total time: 20 min
Yield: 9
Ingredients: 2 Huevos .; 1 Cucharadita de esencia de vainilla .; 80 gr de eritritiol.; 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete 100%.; 1 cucharada de levadura.; 150 gr de harina de almendras.; 50 gr de chocolate puro en trocitos.

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

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GALLETAS SALUDABLES CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

19 September 2024

Tiempo de preparación 00:20:00 mins

icon-persons Ración para 9 personas

19 September 2024

Categoría:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES

2 Huevos .

1 Cucharadita de esencia de vainilla .

80 gr de eritritiol.

2 cucharadas de mantequilla de cacahuete 100%.

1 cucharada de levadura.

150 gr de harina de almendras.

50 gr de chocolate puro en trocitos.

ELABORACIÓN

Ponemos los huevos,la esencia,la mantequilla de cacahuete y el edulzante en el vaso de la Thermomix® y programamos 10 seg/ ve 4.

Incorporamos la levadura 10 seg / vel4.

Y ahora la harina de almendras 10 seg/ vel 4.

Retiramos del vaso la masa.

Precalentamos el horno a 180°

Con una cuchara vamos cogiendo porciones y las ponemos en la bandeja horno y espolvoreamos con trocitos de chocolate puro.

Horneamos 20 minutos, calor arriba y abajo a 180° y listo.

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Ingredientes

2 Huevos .
1 Cucharadita de esencia de vainilla .
80 gr de eritritiol.
2 cucharadas de mantequilla de cacahuete 100%.
1 cucharada de levadura.
150 gr de harina de almendras.
50 gr de chocolate puro en trocitos.

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos los huevos,la esencia,la mantequilla de cacahuete y el edulzante en el vaso de la Thermomix y programamos 10 seg/ ve 4.

2 Paso

Incorporamos la levadura 10 seg / vel4.

Y ahora la harina de almendras 10 seg/ vel 4.

Retiramos del vaso la masa.

Precalentamos el horno a 180°

Con una cuchara vamos cogiendo porciones y las ponemos en la bandeja horno y espolvoreamos con trocitos de chocolate puro.

Horneamos 20 minutos, calor arriba y abajo a 180° y listo.

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