Name: GALLETAS ENERGÉTICAS DE MANZANA Y CANELA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Total time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: 75 gr de manzana deshidratada; 80 gr de azúcar moreno; 150 gr de mantequilla.; 150 gr de harina de trigo; 1 cucharadita de canela polvo.; 1 cucharadita de levadura polvo.; 50 gr de avena instantánea; 1 huevo; 5 gr de extracto de vainilla natural

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

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GALLETAS ENERGÉTICAS DE MANZANA Y CANELA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

05 August 2024

Tiempo de preparación 00:20:00 mins

icon-persons Ración para 24 personas

05 August 2024

Categoría:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES

75 gr de manzana deshidratada

80 gr de azúcar moreno

150 gr de mantequilla.

150 gr de harina de trigo

1 cucharadita de canela polvo.

1 cucharadita de levadura polvo.

50 gr de avena instantánea

1 huevo

5 gr de extracto de vainilla natural

ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 180°.

Coloque en el vaso la manzana deshidratada y pique 6 seg/ vel 8. Y reservamos a parte.

Coloque en el vaso el azúcar moreno y pulverice 10 seg/ vel 10.

Añade la mantequilla y mezcle 30 seg/ vel 4.

Baje los restos de las paredes del vaso con la espátula.

Añada la harina,la canela,el polvo para hornear,la avena,el huevo,la vainilla y la manzana reservada y mezcla 40 seg/ giro inverso/ vel 4.

Divida las porciones con una cuchara,las colocamos en la bandeja del horno y programamos 180° 20 minutos y listas

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Ingredientes

75 gr de manzana deshidratada
80 gr de azúcar moreno
150 gr de mantequilla.
150 gr de harina de trigo
1 cucharadita de canela polvo.
1 cucharadita de levadura polvo.
50 gr de avena instantánea
1 huevo
5 gr de extracto de vainilla natural

Pasos de la receta

1 Paso

Precalentamos el horno a 180°.

Coloque en el vaso la manzana deshidratada y pique 6 seg/ vel 8. Y reservamos a parte.

2 Paso

Coloque en el vaso el azúcar moreno y pulverice 10 seg/ vel 10.

Añade la mantequilla y mezcle 30 seg/ vel 4.

Baje los restos de las paredes del vaso con la espátula.

Añada la harina,la canela,el polvo para hornear,la avena,el huevo,la vainilla y la manzana reservada y mezcla 40 seg/ giro inverso/ vel 4.

Divida las porciones con una cuchara,las colocamos en la bandeja del horno y programamos 180° 20 minutos y listas

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