Lola Salguero

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GALLETAS CON LACASITOS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

08 June 2023

Tiempo de preparación 00:20:00 mins

icon-persons Ración para 16 personas

08 June 2023

Categoría:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES

300 gde harina

100 gde azúcar blanca

100 gde azúcar moreno

1 cucharaditade extracto de vainilla

175 gde mantequilla a temperatura ambiente

1huevo

1yema

¼ cucharaditade sal

1 cucharaditade bicarbonato sódico

Lacasitos.

ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 180ºC y forramos dos bandejas de horno con papel sulfurizado o con tapete de silicona.

Ponemos todos los ingredientes juntos en el vaso y programamos 10 seg/vel 6.

Formamos bolitas del tamaño de una pelota de golf y las vamos colocando sobre la bandeja que teníamos preparada. Las aplastamos ligeramente y colocamos unos lacasitos encima de cada galleta.

Introducimos las galletas en el horno durante 15 minutos. Las sacamos y dejamos que se enfríen completamente sobre una rejilla.

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Ingredientes

300 g de harina 100 g de azúcar blanca
100 g de azúcar moreno 1 cucharadita de extracto de vainilla
175 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo
1 yema ¼ cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato sódico Lacasitos.

Pasos de la receta

1 Paso

Precalentamos el horno a 180ºC y forramos dos bandejas de horno con papel sulfurizado o con tapete de silicona.

Ponemos todos los ingredientes juntos en el vaso y programamos 10 seg/vel 6.

2 Paso

Formamos bolitas del tamaño de una pelota de golf y las vamos colocando sobre la bandeja que teníamos preparada. Las aplastamos ligeramente y colocamos unos lacasitos encima de cada galleta.

Introducimos las galletas en el horno durante 15 minutos. Las sacamos y dejamos que se enfríen completamente sobre una rejilla.

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