Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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SALCHICHAS AL VINO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

27 November 2021
27 November 2021



INGREDIENTES




-450 gr cebolla




 -90 gr aceite de oliva




- 12 salchichas frescas de cerdo de carniceria




-125 gr vino blanco.




-1 hoja laurel




- Sal




-pimienta blanca




ELABORACION




-Empezamos poniendo la cebolla en nuestro vaso de Thermomix® y picamos la cebollla para lo que programamos 8 segundos / velocidad 6.




-Abrimos y bajamos con la espatula los trozos de cebolla pegados a los laterales y repetimos, volvemos a programar 8 segundos / velocidad 6.




-Despues echamos junto a la cebolla el aceite y sofreimos. programamos 15 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara .


-Poner el Cubrecuchillas.




-Toca echar las salchichas enteras y programamos 4 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.




-Finalmente vamos a echar el vino junto al resto de elemetos, laurel y sal y pimienta al gusto y programamos 12 minutos / 100ºC / giro a la izquierda / velocidad cuchara.



- Y listo para un buen Aperitivo....






NOTA:

-Puse el cubrecuchillas antes de poner las salchichas.

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