Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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PIMIENTOS CONFITADOS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

24 December 2021

Tiempo de preparación 00:35:00 mins

Ración para 10 personas

24 December 2021







INGREDIENTES




400 grs de pimientos rojos




 200 grs de azúcar




 100 grs de agua




 50 grs de vinagre




Opcionales




 queso untable, canapés, tostas




ELABORACION




-Limpiar, descorazonar y cortar los pimientos en trozos grandes, colocarlos en el vaso de la Thermomix® y programar 5 segundos / velocidad 4.




-Bajar de las paredes del vaso los pimientos que puedan haberse adherido, nos podemos ayudar con la espátula.




-Añadir el agua, el azúcar y el vinagre, programando 35 minutos/ varoma/ giro inverso / velocidad cuchara. Colocar la tapa pero con el cestillo en lugar del cubilete para que se evapore el agua.




-Dejar enfriar y almacenar en la nevera en un recipiente hermético hasta que vayamos a utilizar los pimientos confitados en alguna de nuestras elaboraciones.

Ingredientes

  • 400 grs de pimientos rojos
  • 200 grs de azúcar
  • 100 grs de agua
  • 50 grs de vinagre

Pasos de la receta

1 Paso

Limpiar, descorazonar y cortar los pimientos en trozos grandes, colocarlos en el vaso de la thermomix y programar 5 segundos / velocidad 4.

2 Paso

Bajar de las paredes del vaso los pimientos que puedan haberse adherido, nos podemos ayudar con la espátula.


-Añadir el agua, el azúcar y el vinagre, programando 35 minutos/ varoma/ giro inverso / velocidad cuchara. Colocar la tapa pero con el cestillo en lugar del cubilete para que se evapore el agua.


-Dejar enfriar y almacenar en la nevera en un recipiente hermético hasta que vayamos a utilizar los pimientos confitados en alguna de nuestras elaboraciones.


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