Lola Salguero

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MOUSSE DE YOGURT GRIEGO CON MERMELADA DE FRESA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

18 May 2023

Tiempo de preparación 00:03:00 mins

icon-persons Ración para 12 personas

18 May 2023

Categoría:

Postres y dulces

MOUSSE DE YOGURT GRIEGO CON MERMELADA DE FRESA

INGREDIENTES

4 yogures griegos

300 gr de queso de untar (tipo philadelphia)

150 gr de azúcar

400 gr de nata para montar

Mermelada al gusto (fresa , melocotón, ...)

PREPARACION:

Con la mariposa puesta sobre las cuchillas, pon el queso y el azúcar y trabajalos 2 minutos / velocidad 2

Añade la nata muy fria y pon 20 segundos / velocidad 4 (estarámontada)

Incorpora los yogures y mezclalos 10 segundos / velocidad 2

Monta en copas echando una base de mermelada y sobre ella el mousse de yogurt.

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Ingredientes

4 yogures griegos
300 gr de queso de untar (tipo philadelphia)
150 gr de azúcar
400 gr de nata para montar
Mermelada al gusto (fresa , melocotón, ...)

Pasos de la receta

1 Paso

Con la mariposa puesta sobre las cuchillas, pon el queso y el azúcar y trabajalos 2 minutos / velocidad 2

Añade la nata muy fria y pon 20 segundos / velocidad 4 (estarámontada)

Incorpora los yogures y mezclalos 10 segundos / velocidad 2

2 Paso

Monta en copas echando una base de mermelada y sobre ella el mousse de yogurt.

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