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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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MERLUZA EN SALSA DE GAMBAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

20 August 2021
20 August 2021
Categoría:





MERLUZA EN SALSA DE GAMBAS




INGREDIENTES




-2 lomos de merluza.




-1 cebolla mediana.




-220 gramos de gambas peladas.




-3 o 4 dientes de ajo.




-50 gramos de aceite de oliva.




-75 gramos de vino blanco.




-100 gramos de agua.




-Un poquito de azafrán.




-Sal, perejil y pimienta al gusto.




-Media pastilla de caldo de pescado.




ELABORACIÓN:




-Una vez que hayas reunido todos esos ingredientes, procede a seguir estos pasos: Pela los ajos y la cebolla para luego trocearlos.




-En el vaso añade los ajos y el perejil. Programa a 3 seg/ vel 7. Añade la cebolla y 3 seg / vel 7 .




Suma el aceite y pon a funcionar 5 minutos / varoma / vel 1




-Añade al vaso el vino, el azafrán, la pastilla y el agua. Después coloca el varoma y coloca en este los filetes de merluza salpimentados así como las gambas. Programa a 18 minutos / varoma / vel 1.




LISTO A  COMER!!!!

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20 August 2021
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