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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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MAGDALENAS DE NATA Y PIÑONES CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

18 November 2021
18 November 2021





INGREDIENTES :




-50 gr de piñones




-2 huevos




-140 gr de azúcar




 -pizca de sal




-260 gr de nata para montar a temperatura ambiente.




 -100 gr de aceite de girasol .




-1 cucharadita de vainilla líquida.




-300 gr de harina todo uso .




-1 sobre de levadura en polvo.




ELABORACION




-Lo primero que haremos será tostar los piñones en una sartén.Reservamos.




-Ponemos en el vaso la harina y la levadura y hacemos 30 seg/ vel 7 para tamizar y reservamos.




-Ponemos la mariposa y agregamos en el vaso los huevos,el azúcar y la sal y hacemos 3 min / 37º /vel 3.




-Añadimos la nata , la vainilla y el aceite y hacemos 10 seg / vel 2 sin temperatura.




-Quitamos la mariposa y añadiremos la levadura y harina que hemos reservado y hacemos 10 seg/ vel 3.




-Agregamos los piñones dejando unos pocos sin echar al vaso para poner por encima de nuestras magdalenas antes de hornear y mezclamos con la espátula.




-Guardamos la masa en la nevera unos 40 minutos tapada.




-Pre calentamos el horno a 200º y echamos la mezcla de nuestras magdalenas dentro de las cápsulas y estas dentro de flaneras y horneamos a 200º unos 15-20 minutos todo depende del tamaño de las magdalenas y del horno

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