Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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CANUTILLOS DE CREMA

16 September 2021

CANUTILLOS DE CREMA

INGREDIENTES:

-100 gramos de aceite de girasol

-100 gramos de vino moscatel

-280 gramos de harina de repostería

-1 pellizco de sal

*Para freir

-500 gramos de aceite de oliva o de girasol

ELABORACIÓN:

* Ponemos en el vaso el aceite y el vino moscatel y hacemos 10 segundos / velocidad 5.

*Añadimos la harina y la sal y hacemos 15 segundos / velocidad 6

* Ahora entramos la masa hasta que quede muy fina, los cortamos en cuadrados y los enrollamos sobre una caña o molde. Los bordes de la masa los humedecemos con un poco de agua para evitar que se abran durante la cocción.

*Ahora freimos los canutillos en aceite bien caliente. Los desprendemos del molde que utilizamos para darle forma y los ponemos sobre papel de absorbente.

* Rellenamos los canutillos con crema pastelera o nata montada y espolvoreamos con azúcar glas.

*Otra opción, es en vez de freir es hornear los canutillos a 180º hasta que estén dorados.

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CANUTILLOS DE CREMA

CANUTILLOS DE CREMA

INGREDIENTES:

-100 gramos de aceite de girasol

-100 gramos de vino moscatel

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-1 pellizco de sal

*Para freir

-500 gramos de aceite de oliva o de girasol

ELABORACIÓN:

* Ponemos en el vaso el aceite y el vino moscatel y hacemos 10 segundos / velocidad 5.

*Añadimos la harina y la sal y hacemos 15 segundos / velocidad 6

* Ahora entramos la masa hasta que quede muy fina, los cortamos en cuadrados y los enrollamos sobre una caña o molde. Los bordes de la masa los humedecemos con un poco de agua para evitar que se abran durante la cocción.

*Ahora freimos los canutillos en aceite bien caliente. Los desprendemos del molde que utilizamos para darle forma y los ponemos sobre papel de absorbente.

* Rellenamos los canutillos con crema pastelera o nata montada y espolvoreamos con azúcar glas.

*Otra opción, es en vez de freir es hornear los canutillos a 180º hasta que estén dorados.

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INGREDIENTES:

-100 gramos de aceite de girasol

-100 gramos de vino moscatel

-280 gramos de harina de repostería

-1 pellizco de sal

*Para freir

-500 gramos de aceite de oliva o de girasol

ELABORACIÓN:

* Ponemos en el vaso el aceite y el vino moscatel y hacemos 10 segundos / velocidad 5.

*Añadimos la harina y la sal y hacemos 15 segundos / velocidad 6

* Ahora entramos la masa hasta que quede muy fina, los cortamos en cuadrados y los enrollamos sobre una caña o molde. Los bordes de la masa los humedecemos con un poco de agua para evitar que se abran durante la cocción.

*Ahora freimos los canutillos en aceite bien caliente. Los desprendemos del molde que utilizamos para darle forma y los ponemos sobre papel de absorbente.

* Rellenamos los canutillos con crema pastelera o nata montada y espolvoreamos con azúcar glas.

*Otra opción, es en vez de freir es hornear los canutillos a 180º hasta que estén dorados.

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