Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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ALMEJAS A LA SIDRA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

19 November 2021

Categoría:

Pescados y mariscos

INGREDIENTES:

- 2 dientes de ajos.

-50 gr de aceite suave.

- 2 cucharadas de harina.

- 1 cucharadita de perejil.

- 100 gr sidra.

- Media cucharadita de sal.

- 500 gr de Almejas frescas ó Congeladas( Puestas en remojo con sal 15 minutos).

ELABORACION:

-Poner en el vaso los ajos y el aceite y trocear 3 seg/ Vel 7.

- Acontinuacion sofreímos 5 minutos/120*/ Vel 1.

-Añadimos la harina 1minuto/120*/vel1.

- Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos las almejas escurridas,el perejil,la sidra y la sal y programamos 7 minutos/varoma/ giro inverso/ Vel 1.

-Quitamos la mariposa y ponemos todo en un recipiente y listo para comer...

Nota:

- Una vez coloques las almejas y programeis los 7 minutos id mirando poco a poco por el bocal sino se quita la mariposa...

- Es una receta sencilla,rápida,económica y muy buena,RECOMENDADA.

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ALMEJAS A LA SIDRA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

INGREDIENTES:

- 2 dientes de ajos.

-50 gr de aceite suave.

- 2 cucharadas de harina.

- 1 cucharadita de perejil.

- 100 gr sidra.

- Media cucharadita de sal.

- 500 gr de Almejas frescas ó Congeladas( Puestas en remojo con sal 15 minutos).

ELABORACION:

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- Acontinuacion sofreímos 5 minutos/120*/ Vel 1.

-Añadimos la harina 1minuto/120*/vel1.

- Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos las almejas escurridas,el perejil,la sidra y la sal y programamos 7 minutos/varoma/ giro inverso/ Vel 1.

-Quitamos la mariposa y ponemos todo en un recipiente y listo para comer...

Nota:

- Una vez coloques las almejas y programeis los 7 minutos id mirando poco a poco por el bocal sino se quita la mariposa...

- Es una receta sencilla,rápida,económica y muy buena,RECOMENDADA.

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- 100 gr sidra.

- Media cucharadita de sal.

- 500 gr de Almejas frescas ó Congeladas( Puestas en remojo con sal 15 minutos).

ELABORACION:

-Poner en el vaso los ajos y el aceite y trocear 3 seg/ Vel 7.

- Acontinuacion sofreímos 5 minutos/120*/ Vel 1.

-Añadimos la harina 1minuto/120*/vel1.

- Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos las almejas escurridas,el perejil,la sidra y la sal y programamos 7 minutos/varoma/ giro inverso/ Vel 1.

-Quitamos la mariposa y ponemos todo en un recipiente y listo para comer...

Nota:

- Una vez coloques las almejas y programeis los 7 minutos id mirando poco a poco por el bocal sino se quita la mariposa...

- Es una receta sencilla,rápida,económica y muy buena,RECOMENDADA.

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