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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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MERMELADA DE HIGOS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

22 de agosto de 2025

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

3 personas

22 de agosto de 2025

Categorías:

Confitería y conservas

ELABORACIÓN

-700 gramos de Azúcar (3½ tazas)

-700 gramos de Higos

-1 Limón.

-Botes herméticos.

ELABORACIÓN:

-Para preparar esta receta con Thermomix® , lo primero que haremos será preparar la fruta. para ello, pela el limón de forma que quede sólo la pulpa sin semillas y luego, corta la punta inferior de los higos. Recuerda lavar bien la fruta.

-Con la fruta ya lista, procederemos a introducir todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix® . Primero el limón, luego los higos y por último añadiremos el azúcar para preparara la mermelada.

-Programa la Thermomix® en 20 minutos/100°/ vel 5 .

-Coloca el cestillo en vez del cubilete de la tapa para que la Thermomix® produzca más vapor.

Recuerda que siempre puedes programar el modo varoma unos minutos para hacer que la mermelada de higos tome un color más oscuro.

-Disfruta de esta fabulosa receta con Thermomix® con pan tostado o la bollería de tu preferencia en el desayuno.

Recuerda que la mermelada de higos también te puede servir para acompañar platos de carne de caza como el pato o el ciervo.

*Truco: Puedes seguir este procedimiento para hacer mermeladas de otros sabores, sólo sustituye el higo por la fruta de tu elección.

Ingredientes

700 gramos de Azúcar (3½ tazas)

700 gramos de Higos

-1 Limón.

Botes herméticos.

Pasos de la receta

Paso

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