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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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MERMELADA DE CALABAZA CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

16 de octubre de 2024

Tiempo de preparación:

00:35:00

Ración para:

4 personas

16 de octubre de 2024

Categorías:

Confitería y conservas

INGREDIENTES

800 g calabaza sin piel ni pepitas

450 g azúcar

Ralladura de un limón

40 g zumo de limón

1 pizca canela

1 cucharadita vainilla líquida.

ELABORACIÓN

Ponemos la calabaza en trozos no muy grandes en el vaso de la Thermomix y programamos 6 segundos/ velocidad 5.

Ahora añadimos el resto de ingredientes el azúcar la ralladura de limón zumo de limón pizca de canela en polvo y la vainilla y mezclamos 10 segundos/ velocidad progresiva 5-7 -10.

Ahora programamos 35 minutos/ varoma /velocidad 2 y colocamos el cestillo en lugar del cubilete para que evapore y evitar salpicaduras.

Dejamos templar unos minutos y ahora trituramos al gusto de cada uno yo 16 segundos /velocidad 6.

Y listo.

Ingredientes

800 g calabaza sin piel ni pepitas

450 g azúcar

Ralladura de un limón

40 g zumo de limón

1 pizca canela

1 cucharadita vainilla líquida.

Pasos de la receta

Paso

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