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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

8 de septiembre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de septiembre de 2021

Categorías:

Confitería y conservas

MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS

INGREDIENTES

400 g de pimiento rojo

200 g de azúcar

100 g de vinagre de manzana

50 g de agua

ELABORACIÓN:

-Triturar los pimientos,15 seg/ velocidad 4-10 progresivamente.

-Aquí colocad el cubilete para que no salte fuera.

-Bajar con la espátula lo que haya quedado en las paredes.

-Añadir los demás ingredientes y programar 35 minutos/ Varoma/ giro a la izquierda/velocidad cuchara.

-Aquí he colocado el cestillo.

-Yo la tomo como mermelada, así que la trituro hasta que queda homogénea, otros llaman a esta receta pimientos confitados, apenas los trituran al principio y se notan los pimientos al comerlo. ¡Es para gustos! .

-Esta mermelada está exquisita sobre queso de untar o acompañando a un asado de cerdo. Queda bastante espesa, si la preferís más diluida basta con añadir 50 g más de agua la próxima vez.

*Espero que la disfrutéis

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