Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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MERMELADA DE TOMATE CON Y SIN AZUCAR CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

14 August 2021

MERMELADA DE TOMATE

INGREDIENTES

-600g de tomates.

-750ml de agua.

-1/2 limón.

-250g de azúcar.

ELABORACIÓN:

-Lo primero que hacemos, es lavar bien los tomates y reservamos.

-A continuación, echamos el agua en el vaso de la Thermomix® y echamos los tomates, programamos 5 minutos/varoma/ vel 1.

-Comprobamos que la piel salga bien y los dejamos enfriar.

-Retiramos la piel por completo y los picamos.

-A continuación, retiramos el agua del vaso, y echamos el azúcar; exprimimos el medio limón y lo añadimos también.

-Echamos los trocitos de tomate y trituramos durante 30 segundo a velocidad 5 y unos segundos más a velocidad 7.

-Por último volvemos a programar, esta vez 30 minutos/ varoma/ vel 2

-Dejamos enfriar y comprobamos que la textura es la deseada, si no estamos del todo convencidos y nos gusta más espesa, podemos reprogramar otros 5 minutos/ varoma/ vel 2.

MERMELADA DE TOMATE SIN AZUCAR:

INGREDIENTES:

-1kilogramo de tomates.

-2 cucharadas soperas de zumo de limón.

-100 gramos de dátiles triturados (opcional)

ELABORACIÓN:

- Totalmente igual que con azúcar ,excepto cuando allá q añadir el azúcar ,en esta receta se ponen los dátiles triturados.

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MERMELADA DE TOMATE CON Y SIN AZUCAR CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

MERMELADA DE TOMATE

INGREDIENTES

-600g de tomates.

-750ml de agua.

-1/2 limón.

-250g de azúcar.

ELABORACIÓN:

-Lo primero que hacemos, es lavar bien los tomates y reservamos.

-A continuación, echamos el agua en el vaso de la Thermomix® y echamos los tomates, programamos 5 minutos/varoma/ vel 1.

-Comprobamos que la piel salga bien y los dejamos enfriar.

-Retiramos la piel por completo y los picamos.

-A continuación, retiramos el agua del vaso, y echamos el azúcar; exprimimos el medio limón y lo añadimos también.

-Echamos los trocitos de tomate y trituramos durante 30 segundo a velocidad 5 y unos segundos más a velocidad 7.

-Por último volvemos a programar, esta vez 30 minutos/ varoma/ vel 2

-Dejamos enfriar y comprobamos que la textura es la deseada, si no estamos del todo convencidos y nos gusta más espesa, podemos reprogramar otros 5 minutos/ varoma/ vel 2.

MERMELADA DE TOMATE SIN AZUCAR:

INGREDIENTES:

-1kilogramo de tomates.

-2 cucharadas soperas de zumo de limón.

-100 gramos de dátiles triturados (opcional)

ELABORACIÓN:

- Totalmente igual que con azúcar ,excepto cuando allá q añadir el azúcar ,en esta receta se ponen los dátiles triturados.

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MERMELADA DE TOMATE CON Y SIN AZUCAR CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

MERMELADA DE TOMATE

INGREDIENTES

-600g de tomates.

-750ml de agua.

-1/2 limón.

-250g de azúcar.

ELABORACIÓN:

-Lo primero que hacemos, es lavar bien los tomates y reservamos.

-A continuación, echamos el agua en el vaso de la Thermomix® y echamos los tomates, programamos 5 minutos/varoma/ vel 1.

-Comprobamos que la piel salga bien y los dejamos enfriar.

-Retiramos la piel por completo y los picamos.-A continuación, retiramos el agua del vaso, y echamos el azúcar; exprimimos el medio limón y lo añadimos también.

-Echamos los trocitos de tomate y trituramos durante 30 segundo a velocidad 5 y unos segundos más a velocidad 7.

-Por último volvemos a programar, esta vez 30 minutos/ varoma/ vel 2-Dejamos enfriar y comprobamos que la textura es la deseada, si no estamos del todo convencidos y nos gusta más espesa, podemos reprogramar otros 5 minutos/ varoma/ vel 2.

MERMELADA DE TOMATE SIN AZUCAR:

INGREDIENTES:

-1kilogramo de tomates.

-2 cucharadas soperas de zumo de limón.

-100 gramos de dátiles triturados (opcional)

ELABORACIÓN:

- Totalmente igual que con azúcar ,excepto cuando allá q añadir el azúcar ,en esta receta se ponen los dátiles triturados.

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-Retiramos la piel por completo y los picamos.

-A continuación, retiramos el agua del vaso, y echamos el azúcar; exprimimos el medio limón y lo añadimos también.

-Por último volvemos a programar, esta vez 30 minutos/ varoma/ vel 2

-Dejamos enfriar y comprobamos que la textura es la deseada, si no estamos del todo convencidos y nos gusta más espesa, podemos reprogramar otros 5 minutos/ varoma/ vel 2.