Lola Salguero

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MERMELADA DE CIRUELAS Y MANZANAS CON AROMA DE CANELA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

05 March 2023

Tiempo de preparación 00:45:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

05 March 2023

Categoría:

Confitería y conservas

INGREDIENTES:

• 600GRS DE CIRUELAS ROJAS DESHUESADAS

• 400GRS DE MANZANA PARA COCINAR (VERDES Y PEQUEÑAS)PELADAS Y DESCORAZONADAS

• 800GRS DE AZUCAR

• 1 PALO DE CANELA

ELABORACIÓN

• PONGA EN EL VASO, LAS CIRUELAS Y LAS MANZANAS Y TROCEE 15 SEG /VEL 5. ABRA LA TAPA Y MEZCLE BIEN CON LA ESPATULA

• AGREGUÉ EL AZÚCAR Y EL PALO DE CANELA.PROGRAME 40 MINUTOS/100 º /GIRO A LA IZDA/VEL1 .Y EN LUGAR DE CUBILETE PONGA EL CESTILLO SOBRE LA TAPA, PARA FACILITAR LA EVAPORIZACIÓN.Y ASÍ EVITAR SALPICADURAS. DESPUÉS PROGRAME 8 MINUTOS/VAROMA/ GIRO A LA IZDA/ VEL 1,PARA QUE LA MERMELADA QUEDE MÁS CONSISTENTE.

• RETIRE EL PALO DE CANELA Y RELLENE LOS TARROS ESTERILIZADOS,DELES LA VUELTA ,PARA QUE SE HAGA EL VACÍO. UNA VEZ FRÍOS CONSERVE EN EL FRIGORÍFICO.

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Ingredientes

600GRS DE CIRUELAS ROJAS DESHUESADAS
400GRS DE MANZANA PARA COCINAR (VERDES Y PEQUEÑAS)PELADAS Y DESCORAZONADAS
800GRS DE AZUCAR
1 PALO DE CANELA

Pasos de la receta

1 Paso

PONGA EN EL VASO, LAS CIRUELAS Y LAS MANZANAS Y TROCEE 15 SEG /VEL 5. ABRA LA TAPA Y MEZCLE BIEN CON LA ESPATULA

2 Paso

RETIRE EL PALO DE CANELA Y RELLENE LOS TARROS ESTERILIZADOS,DELES LA VUELTA ,PARA QUE SE HAGA EL VACÍO. UNA VEZ FRÍOS CONSERVE EN EL FRIGORÍFICO.

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